Recommandation du Chef, poulet grillé au cumin et poivre timut, mariné aux herbes et épices de l'Himalaya
Poulet sauté dans une sauce piment aux herbes et épices de l'Himalaya.
Salade de crudités émincées au yahourt et herbes
Cuisse de poulet mariné aux épices tandoori et yahourt, préparé au four tandoor
Soupe de lentilles au cumin et coriandre fraiche
Boules croustillantes aux Lègumes et sauce
Beignets de légumes à la farine de pois chiche
Gigot d'agneau mariné aux épices de l'Himalaya et grillé au tandoor
Morceaux de saumon grillé et mariné aux épices de l'Himalaya
Samossa, Chicken choyla, pakoda, machha sakedo et 2 naan bread nature
Gambas marinées aux herbes et épices de l?Himalaya , grillées au four tandoor
Assortiment de viande, poisson et gambas marinés et grillés au four tandoor
Servi avec crudités, fruits frais, échalotes, avocadot, coriandre, citron au sauce vinaigrette maison
Served with raw vegetables, fresh fruit, shallots, avocado, coriander, lemon in a homemade vinaigrette sauce
Maraichère de légumes croquants
Morceaux de poulet mariné et grillé
Morceaux d'agneau mariné aux épices
Saumon aux épices
Le daal bhat, littéralement "Lentilles et Riz" est une assiette traditionnelle népalaise composée d'un assortiment de plats, "Daal (lentilles), Bhat (riz), Tarkari (légumes), curry au choix , Saag (épinard sautés), Achaar (pickel) et Papad (chips à la base de lentilles et mais)"
Daal bhat, literally ‘Lentils and Rice’, is a traditional Nepalese dish made up of an assortment of dishes, ‘Daal (lentils), Bhat (rice), Tarkari (vegetables), curry of your choice, Saag (sautéed spinach), Achaar (pickel) and Papad (chips made from lentils and corn)’.
Plat accompagné d'une sauce assaisonnée aux épices massala
Served with a sauce seasoned with massala spices
Riz mijoté avec légumes frais, coriandre fraiche et ses épices spéciales aux noix de cajou et raison secs
Rice simmered with fresh vegetables, fresh coriander and special spices with cashew nuts and dried grapes
Mneu enfant servi avec lentille, riz et choix de curry poulet ou légumes
Un célèbre plat artisanal traditionnel du Népal, ces raviolis sont délicatement préparés à base de choux, oignons, ciboulette, coriandre et épices, servi avec sauce tomate
A famous traditional Nepalese dish, these ravioli are delicately prepared with cabbage, onions, chives, coriander and spices, served with a tomato sauce.
Mo marinés aux épices choyela
Wok de Mo àa la sauce chilli
Soupe piquante au Mo et aux Lègumes
Wok de légumes croquants de saison aux nouilles dans une sauce maison à l'ail, soja, vinaigrette et coriandre
Wok of crisp seasonal vegetables with noodles in a homemade sauce of garlic, soy, vinaigrette and coriander
Nouilles , spécialité d'Himalaya, dans un bouillon fait maison aux légumes de saison
Himalayan noodles in a homemade broth with seasonal vegetables
Galette de farine de blé complète sans levure
Galette de farine de blé, levure et cuit au four tandoor
Roti farci aux pomme de terre
Naan nature et ail
Naan galette òa la viande d'agneau hachée et épices
Fantaisies chaude roulées et trempées dans un sirop fait maiosn
Gaterie surprenantes servies pendant les fetes, à base de lait, carottes et noix de coco
Gaterie surprenantes servies pendant les fetes, à base de semoule à la noix de coco